ماي واي مصر
طريقة عمل عجينة القطايف 814583549
ماي واي مصر
طريقة عمل عجينة القطايف 814583549
ماي واي مصر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


ماي واي مصر معانا دايما مبسوط /اتمني للجميع بقضاء اسعد الاوقات( قمر الليل)
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولمركز رفع صوراو مركز رفع صور متحرك
ادارة منتدي ماي واي مصر  ترحيب بلاعضاء الجدد و تتمنى لهم اسعد الاوقات معنا

ماشاء الله تبارك الله ماشاء الله لاقوة الا بالله - اللهم اني اسالك الهدى والتقى والعفاف والغنى

طريقة عمل عجينة القطايف YZpLr
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» حصري علي ماي واي مصر * خليل ** اغنيه روعه جداجدا خف هزارك باب
طريقة عمل عجينة القطايف I_icon_minitimeالجمعة أبريل 04, 2014 3:50 pm من طرف mohmedemam

»  حصرياعلي ماي واي مصر الفنان محمد خليل حفله من اروع اغانيه بالاقصر
طريقة عمل عجينة القطايف I_icon_minitimeالخميس سبتمبر 26, 2013 4:31 pm من طرف 012

» حصريا علي ماي واي مصر كتالوج شهر ابرايل 2013
طريقة عمل عجينة القطايف I_icon_minitimeالثلاثاء مارس 26, 2013 10:20 am من طرف قمر الليل

» لكل عروسة نفسها تعمل ميك اب فرحها فى البيت*تعالى معايا عملالك لوك بالخطوات يارب
طريقة عمل عجينة القطايف I_icon_minitimeالثلاثاء مارس 19, 2013 11:33 pm من طرف قمر الليل

» من صنع اديا خطوات لوك نهارى هادى ..وهنضيف بعض التتشات هنخليه لوك للسهرات
طريقة عمل عجينة القطايف I_icon_minitimeالثلاثاء مارس 19, 2013 11:24 pm من طرف قمر الليل

» بالصور..رسمة الكحل الخليجى بأسهل مما تتخيلى
طريقة عمل عجينة القطايف I_icon_minitimeالثلاثاء مارس 19, 2013 11:21 pm من طرف قمر الليل

» مجموعة عبايات ل 2013 _ 2014 مش هقولكم على روعتهاااااااااااا
طريقة عمل عجينة القطايف I_icon_minitimeالثلاثاء مارس 19, 2013 11:06 pm من طرف قمر الليل

» أحدث لفات طرح تليق على كل الأزواق ... حصري
طريقة عمل عجينة القطايف I_icon_minitimeالثلاثاء مارس 19, 2013 11:04 pm من طرف قمر الليل

» فساتين فرح تركي للمحجبات2013 عمرك ما شوفتيهم قبل كده
طريقة عمل عجينة القطايف I_icon_minitimeالثلاثاء مارس 19, 2013 10:52 pm من طرف قمر الليل

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
احلام
طريقة عمل عجينة القطايف Vote_rcapطريقة عمل عجينة القطايف I_back_catgطريقة عمل عجينة القطايف Vote_lcap 
جني
طريقة عمل عجينة القطايف Vote_rcapطريقة عمل عجينة القطايف I_back_catgطريقة عمل عجينة القطايف Vote_lcap 
ahmed
طريقة عمل عجينة القطايف Vote_rcapطريقة عمل عجينة القطايف I_back_catgطريقة عمل عجينة القطايف Vote_lcap 
قمر الليل
طريقة عمل عجينة القطايف Vote_rcapطريقة عمل عجينة القطايف I_back_catgطريقة عمل عجينة القطايف Vote_lcap 
layal
طريقة عمل عجينة القطايف Vote_rcapطريقة عمل عجينة القطايف I_back_catgطريقة عمل عجينة القطايف Vote_lcap 
علاء
طريقة عمل عجينة القطايف Vote_rcapطريقة عمل عجينة القطايف I_back_catgطريقة عمل عجينة القطايف Vote_lcap 
سمسمه
طريقة عمل عجينة القطايف Vote_rcapطريقة عمل عجينة القطايف I_back_catgطريقة عمل عجينة القطايف Vote_lcap 
jiji
طريقة عمل عجينة القطايف Vote_rcapطريقة عمل عجينة القطايف I_back_catgطريقة عمل عجينة القطايف Vote_lcap 
dady
طريقة عمل عجينة القطايف Vote_rcapطريقة عمل عجينة القطايف I_back_catgطريقة عمل عجينة القطايف Vote_lcap 
شهد الحياة
طريقة عمل عجينة القطايف Vote_rcapطريقة عمل عجينة القطايف I_back_catgطريقة عمل عجينة القطايف Vote_lcap 
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
منتدى
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني

 

 طريقة عمل عجينة القطايف

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
جني
نائب المديرة



عدد المساهمات : 82
نقاط : 245
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 28/07/2010

طريقة عمل عجينة القطايف Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل عجينة القطايف   طريقة عمل عجينة القطايف I_icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 07, 2011 1:09 am

القطايف

المقادير المطلوبة

1 كوب سميد ناعم
2 كوب طحين
1 م.ص.خميرة
2 م.ص.ب.ب
نص م.ص.ملح
3 اكواب ماء و ممكن تحتاجي اكتر انا مع نوعية الطحين اللي عندي احتجت اكتر و طبعا الماء دافي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الطريقة:

تخلط المواد الجافة مع بعضها..تذاب الخميرة مع كوب ماء دافي و شوية سكر...تضاف الى المواد الجافة و باقي الماء ايضا يضاف.
العجينة لازم تكون رخوة اي صبها سهل..لما تسكبيها بتنزل بسهولة و لكن انتبهي ما تكون سايلة زيادة عن اللزوم..و تترك تخمر تصف ساعة



و الان الصب.
حمي المقلاي و المستحسن تيفال جيدا...و بعد ذلك خففي النار بين العالي و الوسط

و ابدئي بالصب لعمل العصافيري حجم القطايف لازم يكون صغير انا استخدمت
المقياس اللي بيجي مع الادوية و كان معيار ملعقة كبيرة و نص اي 15 مل
و اذا كانت للحشي و القلي فالحجم عادي..
بعد ان تضعيها في المقلا ستظهر الفقاقيع على الوجه و عندما تلاحظين ان
الوجه بدا ينشف و من الاسفل صار اللون بني ارفعي القطايف و ضعيها على صنية و
كملي صب القطايف و هكذا و بما ان القطايف ساخن بعد ان تضعيه على الصنية
ارفعيه احسن يلزق بالصنية (صارت معي)بكم حبة

و الان بعد ان تنتهي من الصب راح تحصلي على عجيمة قطايف هكذا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

قومي بتسكيرها نص تسكيرة هكذا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم ضعي عليها القشطة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

و صفيها بطبق التقديم و رشي عليها الفستق الحلبي المطحون

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

و رشي عليها القطر...لكن لازم القطلر يكون تقيل نوعا ما متل قوام العسل او ممكن ترشي عليها عسل حسب الرغبة..و تقدم ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احلام
مشرف
احلام


عدد المساهمات : 250
نقاط : 332
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 04/01/2011

طريقة عمل عجينة القطايف Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل عجينة القطايف   طريقة عمل عجينة القطايف I_icon_minitimeالأحد سبتمبر 11, 2011 2:50 am

تسلم الايادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل عجينة القطايف
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة حشوة القطايف
» طريقة عمل ام علي
» طريقة عمل البسبوسة
» طريقة عمل اللقيمات
» طريقة عمل الكنافة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ماي واي مصر  :: منتديات الطبخ :: قسم المطبخ-
انتقل الى: